Kotlety schabowe z pieca z majonezem
0
1094
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
233,5 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
12,6 gr.
Tłuszcze *
18,8 g
Węglowodany*
10,1 gr.
Kotlety schabowe pieczone w piecu z majonezem to klasyka. Posyp serowy jest automatycznie niezbędny do tego typu kotletów. Ten tandem zawsze daje doskonały wynik: mięso jest soczyste, delikatne i bardzo bogate pod pachnącą złotobrązową skórką.
Składniki
Proces gotowania
Marynowane kotlety wyjmujemy z lodówki. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym lub przykryj olejowanym pergaminem. Kotlety układamy na blasze do pieczenia, wyrównujemy tak, aby mięso upieczone było w piękny, regularny kształt. Kotlety posmarować obficie majonezem. Zetrzyj ser z dużymi otworami i posyp nim kotlety.
Blachę do pieczenia z kotletami włożyć do rozgrzanego piekarnika na średnim poziomie i piec pół godziny. W tym czasie mięso zostanie upieczone, a skórka serowo-majonezowa dobrze się zarumieni. Gotowe kotlety wyjmujemy z piekarnika i od razu kładziemy na porcjowane talerze. W razie potrzeby udekoruj posiekanymi ziołami. Podawać z sałatką ze świeżych warzyw.
Smacznego!