Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlety schabowe na patelni w mące

Kotlety schabowe na patelni w mące

0
1157
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 228,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 16 gr.
Tłuszcze * 10,4 g
Węglowodany* 27,2 g
* na 100 gr. produkt
Kotlety schabowe na patelni w mące
Zadowolony

Na obfity rodzinny posiłek spróbuj kotletów wieprzowych. Mięso jest soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Mąka nadaje potrawie idealną złocistą skórkę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Z fileta wieprzowego usuwamy tłuszcz. Pokroić na równe kawałki o grubości 1,5-2 cm.
krok 2 z 7
Odbijamy każdy kawałek mięsa. Posyp solą i mielonym pieprzem.
krok 3 z 7
Wybór dań na mąkę i jajka. Będziesz potrzebować dwóch dużych, głębokich misek do przechowywania kawałka mięsa. Wsyp mąkę do jednego talerza. W innym ubij jajka solą.
krok 4 z 7
Weź kawałek mięsa, obtocz go w mące, a następnie w mieszance jajecznej.
krok 5 z 7
Po wymieszaniu jajek ponownie obtocz plasterek w mące. Robimy to ze wszystkimi.
krok 6 z 7
Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i usmaż każdy kawałek mięsa z obu stron na złoty kolor.
krok 7 z 7
Kotlety schabowe gotowe! Można je podawać z ziemniakami, warzywami i innymi dodatkami. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *