Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlety z karkówki

Kotlety z karkówki

0
491
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 201,2 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 11,9 gr.
Tłuszcze * 10 gr.
Węglowodany* 32,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kotlety z karkówki
Zadowolony

Mięso z karkówki to doskonały wybór na soczyste i apetyczne kotlety. Ciężki kęs będzie świetną opcją na lunch lub kolację.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Z karkówki wyciąć kawałek steku o grubości 2 cm, opłukać pod zimną wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem i dobrze ubić.
krok 2 z 7
Natrzyj boki mięsa solą i pieprzem według własnych upodobań.
krok 3 z 7
Ubij jajko i ostrożnie obtocz w nim nasz kawałek wieprzowiny.
krok 4 z 7
Następnie posyp kotlet bułką tartą ze wszystkich stron.
krok 5 z 7
Podgrzej patelnię z niewielkim dodatkiem oleju roślinnego. I zaczynamy smażyć kotlet.
krok 6 z 7
Mięso smażymy na średnim ogniu z obu stron, aby uzyskać złocistą skórkę. Zajmie to około 3-4 minut z każdej strony.
krok 7 z 7
Przenieś kotlet schabowy na talerz. Na wierzch można posypać posiekaną cebulą, aby udekorować i posmakować. Każda przystawka nadaje się do mięsa. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *