Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta
  3. ➠ Ciasto morelowe
  4. ➠ Otwarte ciasto morelowe z ciasta drożdżowego

Otwarte ciasto morelowe z ciasta drożdżowego

0
501
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 156,6 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 130 minut
Białka * 5,4 gr.
Tłuszcze * 8,5 gr.
Węglowodany* 23,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Otwarte ciasto morelowe z ciasta drożdżowego
Zadowolony

Puszysta bułka morelowa to świetny deser herbaciany, który można przygotować z najtańszych składników. Pieczenie z dodatkiem owoców ogrodowych a priori nie może nie smakować pysznie!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Podgrzej mleko w kuchence mikrofalowej i dodaj do niego cukier granulowany i 10 gram drożdży.
krok 2 z 11
Pozostaw mieszankę mleka na 10-15 minut, aby drożdże się aktywowały. Jeśli po 15 minutach konsystencja masy się nie zmieniła, wymieszaj i odczekaj kolejne 5-7 minut.
krok 3 z 11
Lekko ubić jedno jajko kurze widelcem lub trzepaczką, dodać sól, wanilinę, słonecznik i masło i dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie wlać wszystko do mieszanki mlecznej.
krok 4 z 11
Do powstałej masy stopniowo wprowadzać przesianą przez sito mąkę.
krok 5 z 11
Elastyczne ciasto zagnieść rękoma, przykryć ręcznikiem lub folią spożywczą i odłożyć w ciepłe, niewentylowane miejsce - wyrośnąć.
krok 6 z 11
Po 35-40 minutach otwórz ciasto, kilkakrotnie zwiększyło swoją objętość.
krok 7 z 11
Ciasto podzielić na dwie części i jedną część ostrożnie ułożyć na dnie naczynia do pieczenia (do pieczenia zaleca się wstępnie wyłożyć papierem do pieczenia).
krok 8 z 11
Na spód rozkładamy połówki świeżych lub mrożonych moreli, równomiernie je rozprowadzamy.
krok 9 z 11
Wykonujemy ozdoby z drugiej części ciasta np. z kwiatów lub liści – wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Półprodukt posmaruj dużą ilością ubitego żółtka i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut.
krok 10 z 11
Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć.
krok 11 z 11
Pokrój na porcje i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *