Otwórz Jagodowe Kruche Ciasto
0
1026
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
166,8 kcal
Porcje
8 portów.
Czas gotowania
75 minut
Białka *
7,4 gr.
Tłuszcze *
4,1 gr.
Węglowodany*
28,7 g
Kwaśne ciasto jagodowe, w którym gęsta skórka ciasta kruchego zapobiega rozprzestrzenianiu się nadzienia i dobrze zachowuje swój kształt, aby poszczególne kawałki nie rozpadały się. Dobrze komponuje się ze słodką herbatą.
Składniki
Proces gotowania
Wyjmij ciasto z lodówki i rozłóż rękoma na naczyniu do pieczenia. Dla wygody możesz najpierw rozwałkować go między arkuszami pergaminu, a następnie ręcznie rozciągnąć i ułożyć w odpowiednim kształcie, aby baza okazała się bardziej jednolita. Nie ma potrzeby wstępnego smarowania formy, ponieważ w cieście jest wystarczająco dużo oleju. Umieść nadzienie twarogowe na dnie podstawy i wygładź je widelcem lub szpatułką.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200̊C przez 30 minut. Ponieważ czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, kieruj się brzegiem ciasta. Gdy zbrązowieją, danie jest gotowe, można je wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na ruszcie, aby skroplona woda nie przesiąkła na dno.
Smacznego!