Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta
  3. ➠ Placek jagodowy
  4. ➠ Otwarte ciasto kruche z jagodami

Otwarte ciasto kruche z jagodami

0
1232
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 181,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,2 gr.
Tłuszcze * 4,8 gr.
Węglowodany* 31,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Otwarte ciasto kruche z jagodami
Zadowolony

Baza piaskowa jest najpierw wypiekana z płatkami zbożowymi. Następnie wysyła się do niego jagody z cukrem i wszystko ozdabia się paskami ciasta. Ciasto piecze się przez pół godziny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Mąkę przesiać kilka razy przez sito i wsypać do miski kombajnu. Wysyłamy tam pokrojone w kostkę zimne masło, żółtko, sól i cukier puder. Wlać łyżkę zimnej wody i zagnieść elastyczne ciasto. Możesz to zrobić własnymi rękami.
krok 2 z 6
Zagnieść ciasto i zrobić z niego kulkę. Zawiń w folię lub folię spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę. Następnie kroimy go na 2 części. Jeden powinien być nieco większy od drugiego. Jagody sortujemy, usuwamy gałązki i inne zanieczyszczenia, dokładnie spłukujemy i pozostawiamy do całkowitego wyschnięcia. Wymieszać z cukrem granulowanym.
krok 3 z 6
Większość ciasta rozwałkowujemy i przekładamy do formy wysmarowanej odrobiną oleju. Rzeźbimy boki i robimy nakłucia widelcem.
krok 4 z 6
Wlej dowolne płatki do bazy i wstaw je do piekarnika na 20-30 minut w temperaturze 180 ° C. Następnie usuwamy płatki zbożowe.
krok 5 z 6
Drugą część ciasta rozwałkować wałkiem do ciasta i pokroić w paski. Jagody zmieszane z cukrem włożyć do piaskowej bazy, az ciasta ułożyć kratkę. Nasmaruj powierzchnię jajkiem i piecz w piekarniku przez około 20-30 minut. Powinna pojawić się złota skorupa.
krok 6 z 6
Gotowy placek należy całkowicie ostygnąć, następnie pokroić na porcje i podawać z gorącą kawą lub herbatą. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *