Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta
  3. ➠ Ciasto z czerwonej porzeczki
  4. ➠ Otwarte ciasto z czerwoną porzeczką

Otwarte ciasto z czerwoną porzeczką

0
746
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 146,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 6,1 gr.
Tłuszcze * 6,2 gr.
Węglowodany* 32,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Otwarte ciasto z czerwoną porzeczką
Zadowolony

Aby stworzyć komfort i ciepło, warto zatrzymać się przy tej konkretnej opcji. Cała skórka z otwartych ciast to dużo nadzienia. W ten sposób ciasto nasyca się sokiem z jagód, a dla przyprawy i aromatu dodajemy trochę mielonego cynamonu, umieszczając w ten sposób wszystkie akcenty we właściwych miejscach.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ubij jedno jajko w misce, a następnie dodaj do niego sypkie składniki, takie jak sól i cukier granulowany. Gdy wszystko będzie dobrze wymieszane, wlej jogurt, olej słonecznikowy. Mieszaj do uzyskania jednorodnej konsystencji.
krok 2 z 6
Do płynnej masy wsypać porcjami przesianą mąkę pszenną wraz z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Chłodzimy w lodówce przez około 20 minut, przykrywając pojemnik pokrywką.
krok 3 z 6
Po tym czasie rozwałkuj schłodzone ciasto na blacie i posyp je niewielką ilością krochmalu na wierzchu.
krok 4 z 6
Nie zapomnij poświęcić czasu na jagody. Czerwone porzeczki dokładnie myjemy i suszymy. Następnie na przygotowanym cieście, przyzwoicie cofając się od krawędzi, rozsmaruj jagody i posyp zmielonym cynamonem i cukrem. Jeśli chodzi o ilość cukru, kieruj się własnym gustem.
krok 5 z 6
Na ostatnim etapie zaginamy brzegi ciasta, aby nadzienie się nie wylewało, i nadajemy ciastu pożądany kształt. Rozgrzewamy piekarnik do 180-190 stopni i wysyłamy tam ciasto jagodowe do pieczenia. Zajmie to około 45-60 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od właściwości piekarnika.
krok 6 z 6
Po tym czasie sprawdzamy gotowość na podstawie gotowości testu. W międzyczasie ciasto stygnie, nastawiamy czajnik i zapraszamy gości do stołu.
Życzymy smacznego apetytu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *