Dom
➠ Ciasta
➠ Ciasta wiśniowe
➠ Otwarte ciasto z wiśniami i nadzieniem z kwaśnej śmietany

Otwarte ciasto z wiśniami i nadzieniem z kwaśnej śmietany

1387

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 141,1 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 1,5 gr.

Tłuszcze * 8,5 gr.

Węglowodany* 25,5 grama

Otwarte ciasto z wiśniami i nadzieniem z kwaśnej śmietany

Zadowolony

Przepis na to ciasto zakłada użycie świeżych wiśni, dlatego nazywa się je latem. Ciasto wyrabiamy bez dodawania jajek, a jego delikatna i miękka konsystencja w połączeniu z wiśniami w śmietanie zachwyci swoim smakiem Ciebie i Twoich bliskich.

Składniki

Proces gotowania

Zmiękcz masło wcześniej w temperaturze domowej. Następnie włóż do miski do wyrabiania ciasta i dodaj kwaśną śmietanę.

Następnie dodaj ilość cukru wskazaną w przepisie i rozcieraj składniki trzepaczką lub łyżką do uzyskania gładkiej konsystencji.

Mąkę przesiać przez sito, wymieszać z proszkiem do pieczenia i wlać do przygotowanej masy maślanej.

Następnie zagnieść ciasto. Powinien być miękki.

Każdą formę do pieczenia wyłożyć kawałkiem pergaminu, oliwą i posypać mąką lub kaszą manną. Ugniecione ciasto ułożyć równą warstwą w formie, formując do 3 cm wysokości wzdłuż krawędzi boku.