Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Grillowane warzywa na grillu
  4. ➠ Grillowane warzywa po ormiańsku

Grillowane warzywa po ormiańsku

0
3139
Kuchnia ormiański
Zawartość kalorii 33,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 7 gr.
* na 100 gr. produkt
Grillowane warzywa po ormiańsku
Zadowolony

Ormiański grill z pewnością zostanie podany na stole z szeroką gamą soczystych warzyw i świeżych ziół. Proponuję gotować warzywa na grillu po ormiańsku. Aromatyczne warzywa doskonale uzupełniają kebab mięsny. Piękne i jasne warzywa cieszą oko i dostarczają niezapomnianej przyjemności.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Rozpal ogień wcześniej i pozwól węgle się wypalić. Bakłażany, paprykę, ostrą paprykę i pomidory dokładnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem. Tak przygotowane warzywa układamy na szaszłykach. Jeśli warzywa są duże i ciężkie, użyj dwóch szaszłyków, aby warzywa smażyły ​​się równomiernie podczas obracania.
krok 2 z 4
Piecz warzywa do zwęglenia, a następnie wyjmij z szaszłyków. Umieść bakłażany w roztworze soli na kilka minut, aby pozbyć się goryczy, a następnie usuń skórkę. Paprykę i ostrą paprykę obrać ze skóry i rdzenia. Z pomidora również usuń skórkę. Obrane warzywa włożyć do głębokiego pojemnika.
krok 3 z 4
Dokładnie opłucz kolendrę i bazylię, strząśnij nadmiar wilgoci, a następnie drobno posiekaj ostrym nożem. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Również drobno posiekaj obrane, pieczone warzywa. Połącz przygotowane składniki w jednym wspólnym pojemniku. Dopraw do smaku.
krok 4 z 4
Dokładnie wymieszaj aromatyczną sałatkę z pieczonych warzyw i podawaj z kebabem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *