Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dekoracja z cukinii
  4. ➠ Grillowane warzywa z octem balsamicznym

Grillowane warzywa z octem balsamicznym

0
4147
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 47,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 3,1 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 5,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Grillowane warzywa z octem balsamicznym
Zadowolony

Grillowane warzywa doskonale uzupełnią dania mięsne lub rybne. Wybierając warzywa do pieczenia, pamiętaj, że muszą mieć mniej więcej taką samą gęstość, aby można je było jednocześnie upiec na węglu drzewnym. Połączenie bakłażana, cukinii i papryki świetnie nadaje się do grillowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Odetnij łodygi umytych bakłażanów i pokrój warzywa w pierścienie, których grubość wynosi około 1,5 cm.
krok 2 z 8
Cukinię umyj, osusz i pokrój w małe krążki.
krok 3 z 8
Opłucz paprykę, osusz ręcznikiem papierowym, pokrój owoce na pół, usuń wewnętrzne przegrody z nasionami. Każdą połowę papryki pokrój na duże kawałki.
krok 4 z 8
Aby przygotować marynatę, należy wymieszać ocet balsamiczny, sos sojowy i olej roślinny.
krok 5 z 8
Wszystkie przygotowane warzywa umieszczamy w głębokim pojemniku i napełniamy marynatą. Pozostaw warzywa do marynowania na 30 minut.
krok 6 z 8
Następnie naciągamy marynowane warzywa na szaszłyki, naprzemiennie je i formując półmisek warzyw.
krok 7 z 8
Warzywa pieczemy na grillu 10 minut, pamiętając o ich odwróceniu.
krok 8 z 8
Warzywa podawać zaraz po ugotowaniu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *