Grillowane warzywa z czosnkiem

0
1588
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 23,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 4,1 gr.
Grillowane warzywa z czosnkiem

Nic tak nie ozdobi wyjazdu na kemping czy rodzinnego pikniku jak świeżo ugotowane aromatyczne warzywa na grillu z czosnkiem. Ta doskonała przystawka kojarzy się z latem, w upalny dzień danie to może stać się kompletnym obiadem lub podwieczorkiem dla całej rodziny. Docenią go zarówno dorośli, jak i dzieci.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Umyj bakłażana, pokrój w pierścienie. Przenieś krążki bakłażana do miski z osoloną wodą, pozostaw na pół godziny. Pomidora umyć, osuszyć na ręczniku papierowym, również pokroić w plasterki. Wyjmij bakłażany z wody, przenieś je na pomidory. Sól warzywa do smaku.
krok 2 z 5
Koperek umyć, osuszyć na ręczniku kuchennym, drobno posiekać. Obierz czosnek, zetrzyj na drobnej tarce.
krok 3 z 5
Posyp bakłażany i pomidory mieszanką koperku i czosnku, wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 4 z 5
Przygotowane warzywa położyć na ruszcie. Smażyć bakłażany z pomidorami na grillu na tlących się węglach, aż warzywa wypuszczą sok i zrumienią się (około 15 minut).
krok 5 z 5
Ugotowane warzywa włożyć na grilla z czosnkiem do naczynia i podawać. Rodzina na pewno doceni te pyszne warzywa!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *