Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Grillowane warzywa na grillu
  4. ➠ Sałatka z grillowanych warzyw

Sałatka z grillowanych warzyw

0
1871
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 73,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 2,2 gr.
Tłuszcze * 6,3 gr.
Węglowodany* 4 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z grillowanych warzyw
Zadowolony

Dania gotowane na otwartym ogniu są bosko pyszne. Warzywa pieczone na węglu drzewnym doskonale współgrają w jednej aromatycznej i lekko pikantnej sałatce. W gotowaniu nie ma nic trudnego, wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami ze zdjęcia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Umieść umyte bakłażany, paprykę i ½ główki czosnku na grillu na średnim ogniu. Połóż pomidora na szpikulcu. Upewnij się, że warzywa nie są przypalone i obracaj je w kółko. Pieczarki doprawić majonezem i trochę posolić. Pozostaw na 15 minut.
krok 2 z 9
Najpierw włóż pomidory do dużego rondla (szybko się gotują) i zamknij pokrywkę.
krok 3 z 9
Upieczone warzywa wkładamy do rondla i gotujemy na 20 minut pod pokrywką, aby łatwiej było usunąć skórkę.
krok 4 z 9
Obierz papryki. Nie należy tego robić bardzo ostrożnie, ponieważ zawiera cały smak potrawy. Usuń łodygę i nasiona. Pokrój warzywa w kostkę.
krok 5 z 9
Pieczarki położyć na ruszcie i smażyć, obracając w razie potrzeby.
krok 6 z 9
W przypadku bakłażana usuń miąższ łyżką i posiekaj na kawałki.
krok 7 z 9
Pomidory obrać i pokroić w plastry. Wyciśnij prażony i obrany czosnek i dodaj 2 świeże ząbki przez praskę.
krok 8 z 9
Posiekaj warzywa i włóż je do warzyw, posol, dodaj olej i wyciśnij sok z ½ cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 9 z 9
Sałatkę można podawać na ciepło lub na zimno. Bardzo smaczne w każdej formie. Połóż grzyby osobno na naczyniu, będą pięknym i smacznym dodatkiem do przystawki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *