Dom
➠ Przepisy na drugie danie
➠ Drugie dania na każdy dzień
➠ Gulasz warzywny bez ziemniaków

Gulasz warzywny bez ziemniaków

1133

Kuchnia Włoski

Zawartość kalorii 88,3 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 3,4 gr.

Tłuszcze * 6,8 grama

Węglowodany* 14,1 gr.

Zadowolony

Apetyczny, lekki gulasz warzywny bez ziemniaków to świetny dodatek, który dość szybko się gotuje. Takie danie można podawać jako samodzielne danie lub z chudym mięsem, wtedy posiłek można uznać za dość dietetyczny.

Składniki

Proces gotowania

Najpierw przygotuj wszystkie składniki na gulasz. Opłucz warzywa i odmierz przyprawy solą.

Obierz i posiekaj losowo cebulę, a następnie podsmaż ją na oleju na patelni.

Następnie dodaj kwiatostany kalafiora i smaż przez pięć minut na umiarkowanym ogniu.

Dodaj sól i przyprawy do garnka według własnych upodobań.

Grubo posiekaj obrane papryki i dodaj je na patelnię z cebulą i kapustą.

Następnie dodaj zieloną fasolkę do pojemnika. Przykryj pojemnik pokrywką i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

Do gotowego gulaszu wrzuć posiekany czosnek, dodaj suszone na słońcu pomidory i wymieszaj. Umieść pokrywkę na patelni i pozostaw gulasz na pięć minut przed podaniem.