Gulasz warzywny bez mięsa i ziemniaków

0
1342
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 39,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 7,9 gr.
Gulasz warzywny bez mięsa i ziemniaków

Gulasz warzywny jest zdrowym i bardzo ekonomicznym daniem, łatwo go ugotować i nakarmić nim całą rodzinę. Wykorzystane zostaną różne warzywa, które znajdziesz w swoim ogrodzie. Tak soczyste i smaczne danie jest idealne do każdego posiłku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Umyj warzywa. Jeśli cukinia jest młoda, obieranie jej i usuwanie nasion nie jest wymagane, wystarczy pokroić w kostkę.
krok 2 z 6
Pokrój kapustę w cienkie paski, pamiętaj trochę rękami.
krok 3 z 6
Z cebuli i czosnku usunąć łuski, drobno posiekać. Obierz i zetrzyj marchewki.
krok 4 z 6
Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy wodą i solą.
krok 5 z 6
Przełóż wszystkie pokrojone warzywa do miski multicooker, dopraw do smaku. Wlej mieszankę pomidorów, wymieszaj. Wybierz tryb „Gaszenie” i ustaw timer na 30-35 minut. Warzywa można dusić na patelni na małym ogniu pod przykryciem.
krok 6 z 6
Gotowy gulasz posyp posiekanymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *