Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Gulasz warzywny bez smażenia

Gulasz warzywny bez smażenia

1
3210
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 51,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 10,4 g
* na 100 gr. produkt
Gulasz warzywny bez smażenia
Zadowolony

Gulasz warzywny ze świeżych warzyw bez smażenia to świetna opcja na zdrowy lunch lub kolację. Szeroka gama warzyw duszonych w bulionie warzywnym z dodatkiem curry i kolendry nawiasem mówiąc, przyda się zwolennikom prawidłowego odżywiania i tym, którzy nie spożywają produktów mięsnych. Ilość i rodzaje warzyw można dowolnie zmieniać - włącz wyobraźnię i zacznij gotować!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Kalafior myjemy pod bieżącą wodą i rozkładamy na małe kwiatostany.
krok 2 z 5
Marchewki obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, pozostawić na 1-2 minuty, następnie spłukać zimną wodą i obrać. Pokrój pomidory w drobną kostkę. Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę.
krok 3 z 5
W rondelku zagotować wodę, posolić i ugotować kalafior do połowy ugotowanego.
krok 4 z 5
Włóż cebulę i marchewkę, posiekane pomidory na głęboką patelnię z olejem roślinnym i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut. Następnie dodaj na patelnię ziemniaki i bulion warzywny, wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 12-15 minut. Następnie do warzyw dodajemy kalafior, mieszamy i gotujemy 10-12 minut pod przykryciem. Kilka minut przed gotowaniem dodaj przyprawy do warzyw, wymieszaj i zdejmij z ognia.
krok 5 z 5
Gotowy gulasz warzywny połóż na porcjowanych talerzach i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Dodaj
Aleksandra 08-07-2021 11:01
Co za bzdury. Szukam konkretnego przepisu, w tytule widzę "bez smażenia". Czytamy i spotykamy „weź patelnię” !!!
odpowiedzieć
Administracja strony
Więc jest duszenie, a nie smażenie.

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *