Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Bakłażan Gulasz Warzywny

Bakłażan Gulasz Warzywny

0
1625
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 51,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 6,1 gr.
Węglowodany* 6,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Bakłażan Gulasz Warzywny
Zadowolony

Gulasz z bakłażana to świetne danie na lekki i zdrowy obiad. Jasny, bogaty smak i pikantny aromat nie pozostawi obojętnym nawet smakoszy!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Warzywa dokładnie myjemy. Marchewki obrać i natrzeć na grubej tarce.
krok 2 z 5
Pokrój bakłażany w kostkę około 1,5*1,5 cm, aby nie były za małe i dobrze się czuły w gulaszu.
krok 3 z 5
Oczyszczamy paprykę z nasion, kroimy w małe kwadraty. Pokrój pomidory w ten sam sposób.
krok 4 z 5
Rozgrzej olej roślinny na patelni. Dodaj sól i pieprz, ułóż marchewki, paprykę i pomidory. Mieszaj i smaż przez 5 minut.
krok 5 z 5
Zmniejsz ogień i posmaruj bakłażanem. Dusić gulasz przez 30-35 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *