Gulasz z warzyw dyni
0
1361
Kuchnia
Zawartość kalorii
44,3 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
1,3 gr.
Tłuszcze *
4,9 gr.
Węglowodany*
7,1 gr.
Gulasz z warzyw dyniowych to danie, które docenią nie tylko wegetarianie, ale także osoby dbające o zdrowie i kondycję. Gulasz jest bardzo aromatyczny i satysfakcjonujący, można go podawać jako dodatek, a także jako samodzielne danie. W razie potrzeby taki gulasz można doprawić ulubionymi przyprawami i ziołami.
Składniki
Proces gotowania
Następnie musisz spłukać pomidory. Następnie napełniamy je wrzącą wodą, po wykonaniu nacięcia w kształcie krzyża na każdym owocu i pozostawiamy na dziesięć minut. Następnie spłucz pomidory zimną wodą i zdejmij z nich skórkę. Następnym krokiem jest pokrojenie przygotowanych pomidorów na małe plasterki. Zmiel plastry pomidora blenderem na puree.
Następnie do całej masy dodać przecier pomidorowy, przepuszczony przez prasę czosnek, liść laurowy, sól, chili i czarny mielony pieprz. Wszystko ponownie wymieszaj i gotuj pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez pół godziny. Po pół godzinie wyłącz ogrzewanie i pozwól zawartości rondla parzyć pod zamkniętą pokrywką przez dziesięć minut.
