Gulasz warzywny z soczewicą

0
1277
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 110,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,6 gr.
Tłuszcze * 0,7 grama
Węglowodany* 18,1 gr.
Gulasz warzywny z soczewicą

Obfita soczewica wzbogaca każde danie. Spróbuj gulaszu warzywnego z warzywami strączkowymi. Danie można podawać zarówno samodzielnie, jak i jako dodatek do mięsa lub ryb.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Soczewicę opłukać w zimnej wodzie i gotować do połowy przez 15-20 minut.
krok 2 z 5
Warzywa myjemy i w razie potrzeby obieramy. Następnie pokrój na małe kawałki. Podziel kalafior na małe kwiatostany.
krok 3 z 5
Podgrzej patelnię i ułóż przygotowane składniki. Smaż solą i pieprzem przez 7-10 minut. Następnie dodaj groszek i zieloną fasolkę. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 15 minut.
krok 4 z 5
Na warzywa nakładamy soczewicę, posiekany czosnek i pastę pomidorową. Wymieszaj, dodaj przyprawy do smaku i gotuj przez 5 minut. Następnie zawartość patelni włożyć do naczynia do pieczenia i wstawić do piekarnika na 20-25 minut. Pieczemy w temperaturze 200 stopni.
krok 5 z 5
Połóż gorący gulasz na talerzach. Na wierzch posyp posiekaną natką pietruszki. Można podawać przy stole. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *