Gulasz warzywny z mięsem mielonym

0
1979
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 62,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 3,3 gr.
Tłuszcze * 4,5 gr.
Węglowodany* 7,3 gr.
Gulasz warzywny z mięsem mielonym

Na obfity i apetyczny obiad najlepszym wyborem będzie gulasz warzywny z mięsem mielonym. Danie można podawać samodzielnie lub jako dodatek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Mięso mielone wstępnie rozmrozić i podzielić na kawałki.
krok 2 z 5
Myjemy bakłażana i mielimy go w drobną kostkę. Usuń skórkę według potrzeb.
krok 3 z 5
Zacznijmy kroić resztę warzyw: pomidory, paprykę, ziemniaki, cebulę i kapustę. Przełóż marchewki przez grubą tarkę.
krok 4 z 5
W kotle lub rondlu najpierw usmaż cebulę, marchewkę i mięso mielone. Gotuj jedzenie na średnim ogniu przez około 10 minut. Ciągle mieszaj. Następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki, sól, pieprz i ponownie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez 40 minut.
krok 5 z 5
Po zakończeniu duszenia wyjąć naczynie z ognia. Lekko ostudzić i ułożyć na talerzach. Gulasz warzywny z mięsem mielonym jest gotowy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *