Gulasz warzywny z cukinią, bakłażanem i ziemniakami w piekarniku
0
2098
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
34,7 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
1,1 gr.
Tłuszcze *
0,2 g
Węglowodany*
7,2 gr.
Gulasz warzywny to zdrowe i soczyste danie, które można gotować w powolnej kuchence, na kuchence lub w piekarniku. Dziś chcę podzielić się przepisem na gulasz warzywny z cukinią, bakłażanem i ziemniakami, ugotowany w piekarniku. To danie można podawać każdego dnia na obiad lub rodzinny obiad lub jako dodatek do świątecznej uczty.
Składniki
Proces gotowania
Ziemniaki dokładnie opłucz pod wodą, a następnie za pomocą obieraczki do warzyw obierz. Obrane ziemniaki pokroić w średnią kostkę. Weź kolejną patelnię, dobrze podgrzej na średnim ogniu, posmaruj odrobiną oleju roślinnego, ułóż przygotowane ziemniaki, sól i pieprz. Smaż ziemniaki przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając.
Przygotuj specjalne garnki. Najpierw wyłożyć ziemniaki na dno, następnie posmarować smażone warzywa, trochę posolić i dodać do smaku czarny pieprz. Następnie ułóż pokrojone pomidory. Do garnków rozprowadź wymaganą ilość wody pitnej. W razie potrzeby dolej sok z cytryny. Dokładnie spłucz ulubioną zieleninę, a następnie strząsaj nadmiar wilgoci. Posiekaj warzywa ostrym nożem i posyp nim gulasz warzywny.
Smacznego!