Gulasz warzywny z dynią i kapustą
0
1735
Kuchnia
Francuski
Zawartość kalorii
60,1 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
2,1 gr.
Tłuszcze *
4,2 gr.
Węglowodany*
10,5 grama
Gulasz warzywny jest dobry dla całej rodziny - duszone warzywa są łatwo trawione zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. W razie potrzeby składniki można zmienić i zastąpić innymi warzywami, za każdym razem uzyskując nowy smak. Dynia z powodzeniem łączy się z ziemniakami i kapustą, a do tej „bazy” można dodać różne ulubione warzywa i dowolne warzywa. W tym przepisie dodaj zielony groszek, marchewkę i pietruszkę.
Składniki
Proces gotowania
Obierz i opłucz marchewki. Usuwamy łuskę z cebuli, spłukujemy i suszymy. Marchewki pokroić w cienkie plasterki, a cebulę w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju roślinnego i włożyć do niego przygotowaną cebulę i marchewkę. Smaż warzywa przez dziesięć minut, aż marchewki będą miękkie, a cebula lekko się zarumieni.
Smacznego!