Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Gulasz warzywny z wieprzowiną

Gulasz warzywny z wieprzowiną

0
724
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 95,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 4,1 gr.
Tłuszcze * 9,9 gr.
Węglowodany* 8,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Gulasz warzywny z wieprzowiną
Zadowolony

Warzywa i wieprzowina to wszechstronne i satysfakcjonujące opcje na lunch lub kolację. Dobrą rzeczą w gulaszu jest to, że nie trzeba do niego dodatkowo przygotowywać przystawki. Danie według klasycznej receptury zachwyci smakiem i szybkością przygotowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Obierz cebulę. Kroimy go na półpierścienie.
krok 2 z 11
Pokrój marchewki w cienkie plasterki.
krok 3 z 11
Czosnku nie trzeba siekać, wystarczy pokroić goździki na kilka kawałków.
krok 4 z 11
Pokrój ziemniaki na podłużne kawałki.
krok 5 z 11
Odetnij ogonki zielonej fasoli. Pokrój pokrojoną fasolę na 2-3 kawałki.
krok 6 z 11
Przygotujmy zielony groszek. Jeśli używamy świeżej domowej roboty, to wstępnie ją obieramy.
krok 7 z 11
Kocioł podgrzewamy olejem roślinnym. Najpierw podsmażamy cebulę, marchewkę i czosnek. Ciągle mieszaj.
krok 8 z 11
Do warzyw dodać małe kawałki miąższu wieprzowego. Gotuj przez 7 minut.
krok 9 z 11
Następnie włóż ziemniaki do kociołka. Na tym etapie możesz dodać sól i pieprz. Gotuj przez kolejne 20 minut na małym ogniu.
krok 10 z 11
Dodaj groszek i zieloną fasolkę. Wlej niewielką ilość wody i gotuj pod przykryciem przez 15 minut.
krok 11 z 11
Gotowy gulasz warzywny z wieprzowiną układamy na talerzach. Możesz udekorować danie świeżymi ziołami. Podawać na gorąco. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *