Babeczki owsiane z bananem
0
1781
Kuchnia
amerykański
Zawartość kalorii
258,5 kcal
Porcje
8 portów.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
10,6 gr.
Tłuszcze *
7 gr.
Węglowodany*
49,3 g
Płatki owsiane zawsze dobrze komponują się z bananami. A tym bardziej to połączenie jest apetyczne, jeśli chodzi o babeczki. Dzięki miąższowi bananowemu są dość wilgotne i bardzo aromatyczne. Stosowanie środka spulchniającego zapobiega ociężałości ciasta i zapewnia niską porowatość. Ciekawym niuansem jest dodatek orzechów włoskich. Podkreślają smak płatków owsianych i przyczyniają się do kruchości tekstury. Przed dodaniem do ciasta płatki owsiane należy drobno posiekać - dzięki temu miękisz babeczki będzie bardziej jednorodny.
Składniki
Proces gotowania
Najpierw musisz wymieszać wszystkie suche składniki razem. Aby to zrobić, zmiel płatki owsiane blenderem i wlej do miski. Drobno posiekaj orzechy włoskie nożem lub przepuść przez blender. Dodaj orzechy do płatków owsianych. Wsyp cukier granulowany, mąkę, proszek do pieczenia do miski i wszystko razem wymieszaj.
Formy z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na środkowy poziom. Czas pieczenia babeczek wynosi około dwudziestu pięciu do trzydziestu minut. Gdy czas pieczenia dobiegnie końca, a na powierzchni pojawi się złocista skórka, sprawdź, czy babeczki są gotowe. Aby to zrobić, przebijamy jeden z nich drewnianym szpikulcem - przy wyjściu powinien być całkowicie suchy. Gotowe babeczki wyjmujemy z piekarnika, wyjmujemy z foremek i przed podaniem pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!