Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Naleśniki, naleśniki
  3. ➠ Amerykańskie naleśniki
  4. ➠ Naleśniki z mlekiem migdałowym

Naleśniki z mlekiem migdałowym

0
3628
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 312,8 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 15,3 g
Tłuszcze * 26,6 gr.
Węglowodany* 43,7 grama
* na 100 gr. produkt
Naleśniki z mlekiem migdałowym
Zadowolony

Zwracamy uwagę na nietypowy przepis na wypiek naleśników. Ciasto zagnieść z mlekiem migdałowym, co sprawi, że wypieki będą bardzo aromatyczne. Mleko migdałowe jest łatwe do przygotowania w domu. Przygotowanie takich naleśników nie różni się od zwykłego przepisu. Ciasto zagniata się z proszkiem do pieczenia, a naleśniki migdałowe piecze na suchej patelni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przygotuj wcześniej mleko migdałowe. Można go wytwarzać w dowolnej objętości i przechowywać w lodówce przez kilka dni. Namocz orzechy w zimnej wodzie na noc.
krok 2 z 10
Następnie spuść wodę i spłucz migdały. Umyte migdały włożyć do miski blendera, dodać miód, cynamon i wodę i posiekać na gładką masę.
krok 3 z 10
Wyciśnij powstałą masę przez gazę złożoną w kilka warstw, aby otrzymać szklankę mleka migdałowego.
krok 4 z 10
Wbij jajka do miski do wyrabiania ciasta, dodaj sól, cukier, wlej szklankę mleka migdałowego ogrzanego w kuchence mikrofalowej i wszystko dobrze ubij trzepaczką.
krok 5 z 10
Mąkę przesiej przez sito i zalej ubite jajka. Zagnieść ciasto trzepaczką. Powinien mieć konsystencję gęstej śmietany i nie zawierać grudek.
krok 6 z 10
Do wyrabianego ciasta wsyp worek proszku do pieczenia i ponownie wymieszaj.
krok 7 z 10
Dobrze rozgrzej suchą patelnię na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego i możesz upiec naleśniki. Wlej ciasto na patelnię w takiej ilości, aby naleśnik miał średnicę do 10-15 cm, nie więcej.
krok 8 z 10
Smaż naleśnik z jednej strony, aż pojawi się wiele bąbelków, a następnie odwróć.
krok 9 z 10
Złocista skórka na smażonej stronie naleśnika zapobiega ucieczce bąbelków, dzięki czemu naleśnik jest większy i grubszy. Z przygotowanego ciasta powinieneś otrzymać 10-12 naleśników.
krok 10 z 10
Upieczone naleśniki w mleku migdałowym układać w stos na talerzu i podawać do śniadania ze świeżymi jagodami i kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *