Naleśniki na wodzie

0
2258
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 276,5 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 9,2 grama
Tłuszcze * 6,8 grama
Węglowodany* 68,3 g
Naleśniki na wodzie

Naleśniki to małe, delikatne amerykańskie naleśniki, które smakują jak herbatniki. Sposobów na ich przygotowanie jest wiele: ciasto na naleśniki przygotowuje się z mlekiem, kefirem, kakao, czekoladą, bananem. Dziś ugotujemy naleśniki w wodzie – okazuje się, że to doskonała wersja naleśników z minimum składników.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Oddziel żółtko od białka. Na razie wysyłamy białko do lodówki. Dobrze ubij zheltov trzepaczką lub mikserem. Dodaj wodę do żółtka (dodaj zwykłą, przefiltrowaną wodę) i dobrze wymieszaj.
krok 2 z 5
Do płynnej mieszanki dodać sól, wanilinę, nawinąć mąkę proszkiem do pieczenia. Wszystko dobrze zagnieść łyżką.
krok 3 z 5
Do ciasta dodać oliwę. Wyciągamy białko z lodówki, dodajemy do niego cukier i ubijamy mikserem na puszystą masę. Następnie dodaj ubitą masę do ciasta. Delikatnie mieszaj ciasto od dołu do góry, aby nie wytrącić białka.
krok 4 z 5
Patelnię podgrzewamy, kładziemy 3 łyżki ciasta na środek suchej patelni, nie trzeba przechylać patelni, ciasto samo się rozsmaruje. Naleśnik smażymy przez kilka minut, gdy ciasto jest lekko przypieczone na wierzchu, pojawiają się charakterystyczne dziury i ciasto staje się matowe - odwrócić naleśnik na drugą stronę i smażyć na złoty kolor.
krok 5 z 5
Podawaj gotowe ciepłe naleśniki z kwaśną śmietaną, dżemem, skondensowanym mlekiem lub ulubioną śmietaną. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *