Dom
➠ Naleśniki, naleśniki
➠ Amerykańskie naleśniki
➠ Naleśniki z nadzieniem

Naleśniki z nadzieniem

1717

Kuchnia amerykański

Zawartość kalorii 351,6 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 9,2 grama

Tłuszcze * 23,9 gr.

Węglowodany* 44,3 g

Zadowolony

Naleśniki nadziewane czekoladą gotowane z kefirem są soczyste, aromatyczne, z delikatną skórką i czekoladowym posmakiem. Lepiej jest wziąć czekoladę do tych celów bez dodatków, aromatów i substytutów.

Składniki

jajko 2 szt. Cukier granulowany 30 gr. Kefir 130 ml. Mąka pszenna 230 - 250 gr. Sól 1 szczypta Olej roślinny 30 ml. Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Czekolada 100 gramów

Proces gotowania

Rozbij czekoladę do miski.

Czekoladę roztopić krótkimi 10-sekundowymi impulsami w kuchence mikrofalowej, wlać do rożka. Na pergaminie lub macie silikonowej zrób płaskie czekoladowe kółeczka, wylewając je z rożka. Włóż do lodówki lub zamrażarki i pozostaw do stwardnienia.

Wbij jajka do miski. Pokonaj je, aż będą puszyste. Dodaj cukier granulowany i wymieszaj. Wlej kefir, sól, przesiej połowę mąki, dodaj sodę. Pokonaj mikserem.

Dodaj pozostałą mąkę do ciasta, wymieszaj. Otrzymasz gęste ciasto. Wlej olej roślinny i ponownie ubij. Ciasto jest gotowe.

Podgrzej patelnię na średnim ogniu bez oleju. Przełóż ciasto naleśnikowe na małe okrągłe tortille. Umieść kółko czekolady na środku każdego naleśnika.