Naleśniki w pięć minut

0
1500
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 231,8 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 10 godz.
Białka * 6,9 gr.
Tłuszcze * 6,3 gr.
Węglowodany* 51,9 gr.
Naleśniki w pięć minut

Rumiane, przepyszne naleśniki na śniadanie po prostu nie mogą się powstrzymać od tego, że mi się podobają. Ich miąższ jest miękki i delikatny, skórka złota i gęsta. Przygotowanie ciasta zajmuje kilka minut, a smażenie naleśników również nie zajmie dużo czasu. Podawaj te tradycyjne amerykańskie naleśniki z różnymi syropami, miodem, jagodami i owocami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
W misce wolumetrycznej wymieszaj wszystkie suche składniki: wlej mąkę, cukier, sodę, sól. Wymieszaj wszystko kilka razy trzepaczką, aby wymieszać wszystkie składniki. Rozbij jajko na suchą mieszankę.
krok 2 z 4
Za pomocą miksera lub trzepaczki ręcznie wymieszaj jajko z suchymi składnikami, na przemian dodając mleko, olej roślinny i sok z cytryny. Wszystko mieszaj, aż znikną grudki i uzyskasz całkowicie jednorodne ciasto.
krok 3 z 4
Do smażenia naleśników potrzebna jest nieprzywierająca patelnia. Ponieważ ciasto zawiera już olej, nie trzeba już smarować takiej patelni olejem. Rozgrzej patelnię do gorącego stanu i wylej na nią ciasto w postaci małych kółek o pożądanej średnicy za pomocą łyżki. Aby naleśniki były okrągłe, ciasto należy wylać z łyżki, trzymając ją pionowo, aby masa spłynęła w kierunku dziobka urządzenia. Naleśniki smażymy przez kilka minut, aż na wilgotnej powierzchni pojawią się małe bąbelki. Za pomocą cienkiej szpatułki odwróć naleśniki na drugą stronę i smaż przez kilka minut.
krok 4 z 4
Ułóż gotowe naleśniki w stos na talerzu do serwowania. Udekoruj jagodami, plastrami banana, polej ulubionym syropem lub miodem. Podawaj na ciepło.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *