Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta wielkanocne
  3. ➠ Twaróg Wielkanocny
  4. ➠ Twarożek wielkanocny z gotowanym skondensowanym mlekiem i rodzynkami

Twarożek wielkanocny z gotowanym skondensowanym mlekiem i rodzynkami

0
1828
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 211 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 7,3 gr.
Tłuszcze * 9,2 grama
Węglowodany* 26,7 g
* na 100 gr. produkt
Twarożek wielkanocny z gotowanym skondensowanym mlekiem i rodzynkami
Zadowolony

Twarożek wielkanocny gotuje się dość szybko, zwłaszcza jeśli użyjesz blendera, aby dobrze wymieszać i zmielić składniki. Jedyny moment, który zajmie trochę czasu, to dojrzewanie deseru w pasochny pod presją. Jest to konieczne, aby masa twarogowa zgęstniała i stała się bardziej stabilna, nasycona.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Włóż twarożek do miski, włóż do niego ugotowane skondensowane mleko, dodaj śmietanę i miękkie masło.
krok 2 z 5
Za pomocą miksera zanurzeniowego lub mocnego miksera wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednorodnej, gładkiej masy. Rodzynki opłukać w ciepłej wodzie, osuszyć ręcznikiem i wlać do masy twarogowej, wymieszać.
krok 3 z 5
Pasochny wyścielamy od wewnątrz gazą złożoną w dwie warstwy. Przygotowaną masę twarogową włożyć do formy.
krok 4 z 5
Podnosimy brzegi gazy do góry, składamy na siebie i w ten sposób zamykamy masę twarogową. Na wierzch kładziemy lekki ładunek i wkładamy całą konstrukcję do lodówki na dziesięć do dwunastu godzin. Masę twarogową należy zagęszczać. Najpierw pod wielkanocną patelnię kładziemy talerz, aby odsączyć serwatkę.
krok 5 z 5
Po upływie określonego czasu wyjmij spodek z gotowej Wielkanocy, rozłóż brzegi gazy i ostrożnie przełóż deser na talerz do serwowania. Deser można podawać, w razie potrzeby udekorować go posypką cukierniczą, startą czekoladą, posiekanymi orzechami.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *