Twarożek wielkanocny z mlekiem skondensowanym i rodzynkami

0
1067
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 193,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 9,2 grama
Węglowodany* 29 gr.
Twarożek wielkanocny z mlekiem skondensowanym i rodzynkami

Śnieżnobiały twarożek Wielkanocny ozdobi każdy świąteczny stół. A zrobienie takiego deseru wcale nie jest trudne. Ten przepis to surowa metoda przygotowania Wielkanocy bez warzenia masy twarogowej. Nie używamy jajek, na słodycz bierzemy mleko skondensowane. Polecamy nie gotowane, ale zwykłe – nie zmieni koloru Wielkanocy i zapewni delikatny kremowy smak. Gotowane nada ciemniejszy odcień i aktywnie pokaże nutę karmelu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Włóż twarożek do miski, dodaj do niego zmiękczone masło, cukier waniliowy, wlej skondensowane mleko. Używając blendera ręcznego, ubij składniki razem, aż uzyskasz całkowicie jednorodną, ​​gładką masę.
krok 2 z 5
Rodzynki myjemy w gorącej wodzie, suszymy i wlewamy do powstałej masy twarogowej. Następnie dodaj suszone wiśnie. Sugerujemy dodanie go dla kwaśności. Jeśli nie lubisz nut kwaśnych, możesz dodać tylko rodzynki. Dobrze wymieszaj, aby suszone owoce były równomiernie rozłożone na masie twarogowej.
krok 3 z 5
Wnętrze pudełka z pastą pokrywamy gazą złożoną na kilka warstw. Umieść miskę na płaskim talerzu, aby serwatka mogła do niej spłynąć. Wypełnij formę na wierzch gazy przygotowaną masą twarogową. Wyrównaj powierzchnię.
krok 4 z 5
Podnieś brzegi gazy i zamknij w ten sposób masę twarogową. Na wierzch kładziemy ładunek: na przykład puszkę wody. Powstałą strukturę usuwamy w lodówce przez dwanaście godzin - masa twarogowa powinna zgęstnieć, a nadmiar serwatki spłynie na talerz.
krok 5 z 5
Od skończonej Wielkanocy zdejmij ładunek, otwórz gazę i ostrożnie przełóż deser na półmisek do serwowania. Udekoruj gotową Wielkanoc dekoracyjną posypką na górze i na brzegach.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *