Ciasto wielkanocne na 1 szklankę mleka
0
1939
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
194,3 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
4,8 gr.
Tłuszcze *
2,5 gr.
Węglowodany*
41,5 grama
Ciasto wielkanocne to dokładnie to tradycyjne ciasto, bez którego nie może się obejść żaden świąteczny stół! Najprostszy, najszybszy i niesamowicie pyszny tort wielkanocny, według przepisu naszych babć i mam. Gotowanie nie potrwa długo, ale kubki smakowe na długo zapamiętają tę pyszność!
Składniki
Proces gotowania
Rodzynki należy namoczyć we wrzącej wodzie i pozostawić do „odpocznienia” na około 5-7 minut (niektóre gospodynie moczą rodzynki w koniaku na noc, aby dodać przyjemnego aromatu). Po tym czasie należy dokładnie spłukać pod strumieniem zimnej bieżącej wody i wysuszyć. Następnie suszone rodzynki posyp jedną łyżką mąki i wymieszaj, aby nasze rodzynki równomiernie rozłożyły się w cieście.
Gotowe ciasto układamy w formach, ale przed osiągnięciem połowy o około 2/5, ponieważ podczas gotowania ciasto wyrośnie kilka razy. Na środku ciasta zrób małe zagłębienie i połóż małą kostkę masła. A „odpoczynek” kładziemy w ciepłym miejscu. Gdy ciasto wyrośnie, wysyłamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut (w zależności od wielkości foremek i samego piekarnika).
