Ciasto wielkanocne na kefirze w wypiekaczu

Przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, opłucz rodzynki i zanurz je w gorącej wodzie. Podczas gdy rodzynki pęcznieją, drobno posiekaj suszone truskawki, daktyle i kandyzowane owoce ananasa. Wrzuć spuchnięte rodzynki do durszlaka, a następnie osusz je papierowymi ręcznikami.

Przesiej mąkę pszenną do głębokiego pojemnika i dodaj do niej przygotowane suszone owoce. Jeśli nie masz żadnych składników wypełnienia, możesz je bezpiecznie zastąpić innymi (na żądanie).

Umieść składniki w misce wypiekacza do chleba w określonej kolejności. Należy pamiętać, że wszystkie muszą mieć temperaturę pokojową, dlatego należy je wcześniej wyjąć z lodówki. Najpierw wlej kefir, następnie rozbij jajka, dodaj masło, cukier i szczyptę soli. Następnie dodaj mąkę z suszonymi owocami i kandyzowanymi owocami. W mące zrób mały otwór, do którego dodamy suche, szybko działające drożdże. Umieść miskę ze składnikami w wypiekaczu do chleba. W zależności od modelu wybierz tryb „Słodki chleb” lub „Wypieki francuskie”, „Średnia skórka”, waga 900 gramów. Zamknij pokrywę, naciśnij „Start” i poczekaj na sygnał dźwiękowy.

Po upływie czasu potrzebnego na upieczenie ciasta wyłącz wypiekacz do chleba, wyjmij z niego miskę i pozostaw do ostygnięcia wraz z ciastem. Po całkowitym ostygnięciu wyjmij go z miski i udekoruj dekoracją z lukru i ciasta.

Odstaw lukier i możesz go podać na świąteczny niedzielny stół.