Ciasto wielkanocne z mlekiem w wypiekaczu
0
499
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
270,5 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
4 godz
Białka *
6,3 gr.
Tłuszcze *
10,5 grama
Węglowodany*
45,2 g
Aby ciasto wielkanocne było smaczne i bogate, musimy zagnieść ciasto w mleku. Sugerujemy użycie suchych drożdży. Jako dodatki smakowe bierzemy suszone morele, rodzynki i orzeszki pinii - to połączenie nada cieście zarówno słodkie nuty, lekką kwaskowatość, jak i wyraźny orzechowy niuans. Skórka okazuje się przewiewna, porowata, skórka jest gęsta, złota. Ostatnim akcentem jest lukier na powierzchni.
Składniki
Proces gotowania
Następnie dodaj jajko. Pokrój masło na kawałki i włóż do miski. Wrzucamy sól, wanilinę, cukier granulowany. Suszone morele i rodzynki umyć w ciepłej wodzie i osuszyć na ręczniku. Suszone morele pokroić w drobną kostkę proporcjonalną do rodzynek. Do miski wsyp posiekane suszone morele, rodzynki i orzeszki pinii.
Niech wypieki ostygną. Gotowanie lukru. Aby to zrobić, wlej cukier puder do miski. Wlej sok z cytryny w małych porcjach i wszystko razem wymieszaj, aż uzyskasz gęstą masę. Powstałą glazurą smarujemy powierzchnię ciepłego ciasta, spuszczamy masę po brzegach i tworzymy charakterystyczne ozdobne smugi. Na wierzch posypać posypką z ciasta. Ciasto przechowujemy w zamkniętym pojemniku, aby było miękkie.
Smacznego!