Dom
➠ Ciasta wielkanocne
➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
➠ Ciasto wielkanocne z twarogiem bez drożdży

Ciasto wielkanocne z twarogiem bez drożdży

1441

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 368,4 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 10 gr.

Tłuszcze * 12,3 gr.

Węglowodany* 54,4 g

Ciasto wielkanocne z twarogiem bez drożdży

Zadowolony

Ciasto twarogowe to świetna alternatywa dla klasycznych ciast wielkanocnych. Dodanie twarogu do ciasta sprawia, że ciasto jest delikatne i bardzo smaczne. Takie wypieki są przygotowywane przez krótki czas, nie wymagając specjalnych umiejętności. Odejdź od tradycyjnych wielkanocnych wypieków i zachwyć rodzinę pachnącymi twarogami.

Składniki

Proces gotowania

Zalej wrzątkiem nadzienie do ciasta w kształcie rodzynek, aby je zmiękczyć. Możesz już włączyć piekarnik i rozgrzać go do temperatury 180 stopni.

Następnie przystępujemy do testu. W głębokim pojemniku połącz zmiękczone masło i granulowany cukier, ubij te składniki mikserem.

Do powstałej masy dodaj twarożek i jajka kurze, kontynuując pracę z mikserem. W rezultacie masa twarogowa powinna być jednorodna, bez grudek.

Następnie do pojemnika roboczego wlej wymaganą ilość skrobi, proszku do pieczenia, mąki pszennej i cukru waniliowego. Najpierw wszystko można wymieszać zwykłą łyżką, następnie wszystko trzeba ponownie ubić mikserem, aż powstanie jednorodne i elastyczne ciasto.

Osuszyć zmiękczone rodzynki ręcznikiem papierowym.

Następnie wymieszaj nadzienie z ciastem, aby rodzynki rozłożyły się jak najbardziej równomiernie.

Przygotowane ciasto z rodzynkami układamy w kształty. Można używać zarówno pojemników papierowych, jak i metalowych. Ciasto powinno zajmować około połowy objętości formy.