Ciasto wielkanocne w wolnowarze Redmond
0
2277
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
368,2 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
4 godz
Białka *
7 gr.
Tłuszcze *
11,4 gr.
Węglowodany*
30,3 g
Zwracamy uwagę na przepis na wypiek świątecznego ciasta w najpopularniejszym modelu multicookera - „RedMond” i ze standardowym zestawem programów. Ciasto w powolnej kuchence jest przygotowywane w taki sam sposób jak zwykłe, dobrze się upiecze i nie spali się, tylko jego smak okaże się nieco inny. Ciasto tortowe przygotowujemy w bezpieczny sposób.
Składniki
Proces gotowania
Wyjmij wcześniej produkty do pieczenia ciasta wielkanocnego z lodówki, ważne jest, aby nie były zimne. Wbij jajka do miski do wyrabiania ciasta, dodaj do nich cukier i ubij mikserem na puszystą masę. Następnie dodaj do nich wymaganą ilość śmietany, zmiękczone (nie roztopione) masło i wszystko wymieszaj.
Do powstałej płynnej bazy wsypać suche drożdże i przesianą na sito ilość mąki. Zagnieść dłonią ciasne i elastyczne ciasto. W razie potrzeby możesz dodać więcej mąki. Ugniataj ciasto, aż wypadnie z dłoni. Naczynia przykryj ciastem kawałkiem folii spożywczej i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby dobrze się zmieściły. Jeśli mieszkanie jest chłodne, możesz włożyć ciasto do multicookera, włączając program „Rozgrzewka” na 1 godzinę.
Następnie przełączyć urządzenie na program pieczenia na domyślny czas (średnio 1 godzina). Po sygnale zakończenia programu odwróć ciasto na drugą stronę za pomocą rusztu do gotowania na parze i ponownie włącz program „Pieczenie” na 15 minut, aby ciasto pokryło się złocistą skórką również z drugiej strony.
Jedz dla zdrowia!