Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Jak posolić smalec w domu?
  4. ➠ Pasztet ze smalcu na zimę

Pasztet ze smalcu na zimę

0
1441
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 452 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 68,8 g
Węglowodany* 8,8 g
* na 100 gr. produkt
Pasztet ze smalcu na zimę
Zadowolony

Przygotowanie pasztetu boczkowego na zimę jest bardzo proste i szybkie. To świetna alternatywa dla solonego smalcu, ciekawsza i delikatniejsza. Zawsze możesz posmarować go chrupiącym tostem i pyszna przystawka gotowa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Boczek obrać ze skóry, umyć zioła i papryczki chili, czosnek obrać.
krok 2 z 5
Orzechy włoskie obrać, posiekać i usmażyć na rozgrzanej patelni. Następnie usmaż również mak.
krok 3 z 5
Użyj maszynki do mięsa, aby zmielić smalec, papryczki chili, zioła, czosnek, orzechy i mak.
krok 4 z 5
Ponownie dobrze wymieszaj powstałą masę, w razie potrzeby dodaj sól do smaku.
krok 5 z 5
Przenieś masę do wysterylizowanego słoika, zwiń pokrywkę i przechowuj w lodówce. Zimą bardzo przyjemnie jest otworzyć pachnący pasztet z boczku i posmarować tostami lub chlebem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *