Makaron carbonara z kurczaka bez śmietany

0
1275
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 225,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 16,1 gr.
Tłuszcze * 18,1 gr.
Węglowodany* 23,3 gr.
Makaron carbonara z kurczaka bez śmietany

Z całego serca i z wielką chęcią chcę podzielić się przepisem na makaron Carbonara ugotowany z kurczakiem bez śmietanki. To delikatne, soczyste danie przypadnie do gustu absolutnie każdemu, doskonale ozdobi każdy świąteczny stół czy rodzinną uroczystość. Gotuj, a Twoi bliscy będą zachwyceni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na małe kawałki. Czosnek i cebulę obrać i drobno posiekać ostrym nożem.
krok 2 z 8
Podgrzej patelnię nad ogniem, wlej trochę oleju roślinnego, włóż posiekaną pierś z kurczaka, ciągle mieszając, trochę usmaż. Dopraw solą i pieprzem.
krok 3 z 8
Następnie włożyć posiekany czosnek i cebulę, smażyć do zmiękczenia i dodać wymaganą ilość śmietany. Wymieszaj i zagotuj.
krok 4 z 8
Twardy ser zetrzeć na drobnej tarce, włożyć do głębokiego talerza, rozbić jajka kurze, dodać zioła prowansalskie.
krok 5 z 8
Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka za pomocą trzepaczki. Wlać wodę do rondla, podpalić i zagotować, posolić, dodać wymaganą ilość spaghetti. Gotuj do al dente przez czas wskazany na opakowaniu, przecedź przez durszlak.
krok 6 z 8
Następnie spaghetti włożyć na patelnię z kurczakiem, polać przygotowanym sosem i cały czas mieszając doprowadzać aż zgęstnieje.
krok 7 z 8
Umieść makaron na talerzach do serwowania.
krok 8 z 8
Makaron Carbonara z Kurczakiem podawać bez śmietanki ze świeżymi warzywami.

Ciesz się pysznym, obfitym posiłkiem!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *