Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Makaron carbonara z kurczakiem i grzybami

Makaron carbonara z kurczakiem i grzybami

0
860
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 174,4 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 11,7 g
Tłuszcze * 13 gr.
Węglowodany* 19,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Makaron carbonara z kurczakiem i grzybami
Zadowolony

Każda gospodyni ma swój własny, autorski przepis na każde danie. Dziś chcę zaproponować niesamowicie pyszny przepis na makaron Carbonara, ugotowany z kurczakiem i grzybami. Danie okazuje się delikatne i soczyste. Obfity makaron będzie świetną opcją na rodzinną ucztę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Pierś z kurczaka dobrze umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na średniej wielkości kawałki. Dobrze rozgrzać patelnię na umiarkowanym ogniu, wlać niewielką ilość oliwy z oliwek, ułożyć pokrojoną pierś z kurczaka, cały czas mieszając, dobrze usmażyć.
krok 2 z 6
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w cienkie półpierścienie. Wyjmij smażonego kurczaka z patelni, dodaj posiekaną cebulę i smaż przez kilka minut. Czosnek obrać, opłukać i posiekać nożem, dodać na patelnię.
krok 3 z 6
Pieczarki obrać, pokroić w plasterki, włożyć na patelnię i smażyć, aż uzyskany sok całkowicie wyparuje. Dopraw solą i pieprzem.
krok 4 z 6
Do rondla wlać zimną wodę, podpalić i zagotować, posolić, dodać wymaganą ilość tagliatelle. Gotuj do al dente przez czas wskazany na opakowaniu, odcedź przez durszlak. Dodaj masło i dobrze wymieszaj.
krok 5 z 6
Smażoną pierś z kurczaka włożyć na patelnię i wlać wymaganą ilość śmietanki o dowolnej zawartości tłuszczu. Wymieszaj i zagotuj.
krok 6 z 6
Ułóż makaron tagliatelle na talerzach i polej sosem. Podawaj apetyczny makaron Carbonara z kurczakiem i pieczarkami w porcjach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *