Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Makaron carbonara z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie

Makaron carbonara z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie

0
325
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 234,9 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 10,8 g
Tłuszcze * 18 gr.
Węglowodany* 20,8 g
* na 100 gr. produkt
Makaron carbonara z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie
Zadowolony

Koneserom łatwych w przygotowaniu dań głównych polecam zrobienie makaronu Carbonara z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie. Danie okazuje się jasne w smaku i soczyste. Skorzystaj z przepisu, a Twoja rodzina będzie pod wrażeniem. Wspaniałe danie można podać na świątecznym stole lub przygotować każdego dnia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać ostrym nożem.
krok 2 z 13
Filet z kurczaka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie pokroić na średniej wielkości kawałki.
krok 3 z 13
Pieczarki dobrze obrać, a następnie pokroić na średniej wielkości kawałki.
krok 4 z 13
Wlej wodę do rondla, podpal i zagotuj, posol, dodaj wymaganą ilość makaronu. Gotuj do al dente przez czas wskazany na opakowaniu, odsącz przez durszlak, włóż do rondla i dodaj trochę masła.
krok 5 z 13
Rozgrzać patelnię na małym ogniu, wlać trochę oliwy z oliwek, włożyć przygotowany filet z kurczaka, od czasu do czasu mieszając, smażyć do uzyskania jednolitej złocistej skórki. Dodaj sól, czarny pieprz i gałkę muszkatołową do smaku.
krok 6 z 13
Rozłóż posiekaną cebulę.
krok 7 z 13
Ciągle mieszaj, smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
krok 8 z 13
Następnie ułóż przygotowane grzyby.
krok 9 z 13
Smażyć, aż powstały sok całkowicie wyparuje
krok 10 z 13
Wlej wymaganą ilość śmietanki o dowolnej zawartości tłuszczu. Doprowadzić do wrzenia.
krok 11 z 13
Dodaj wymaganą ilość przetworzonego sera.
krok 12 z 13
Mieszaj i doprowadzaj, aż będzie gęsty. Makaron włożyć do przygotowanego kremowego sosu, dobrze wymieszać, podgrzewać przez minutę i zdjąć z ognia.
krok 13 z 13
Pietruszkę opłukać, otrzepać nadmiar wilgoci i pokroić ostrym nożem. Ułóż makaron Carbonara z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie na porcjowanych talerzach, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj na stole.

Rozkoszuj się pysznym kremowym makaronem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *