Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Makaron Carbonara z Piersi Kurczaka

Makaron Carbonara z Piersi Kurczaka

0
341
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 272,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 17,6 gr.
Tłuszcze * 24,9 gr.
Węglowodany* 13,5 grama
* na 100 gr. produkt
Makaron Carbonara z Piersi Kurczaka
Zadowolony

Miłośnikom prostych i szybkich przepisów polecam apetyczny makaron Carbonara z piersią kurczaka. Makaron okazuje się niezwykle smaczny i satysfakcjonujący. Carbonara przypadnie do gustu każdemu, kto nie lubi długo stać w kuchni za piecem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotuj składniki potrzebne do przygotowania przepysznej Carbonary.
krok 2 z 9
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, oddzielić od kości i skóry, pokroić na małe kawałki. Rozgrzać patelnię nad ogniem, wlać trochę oliwy z oliwek, włożyć pokrojoną pierś z kurczaka, ciągle mieszając, trochę podsmażyć. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.
krok 3 z 9
Umieść żółtka z kurczaka w głębokiej misce.
krok 4 z 9
Wlej wymaganą ilość śmietanki o dowolnej zawartości tłuszczu. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości za pomocą trzepaczki lub widelca.
krok 5 z 9
Obierz czosnek i posiekaj nożem lub przełóż przez prasę, dodaj na patelnię.
krok 6 z 9
Następnie wlej przygotowany sos.
krok 7 z 9
Ciągle mieszaj, aż zgęstnieje.
krok 8 z 9
Twardy ser zetrzeć na grubej tarce i wrzucić na patelnię. Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia.
krok 9 z 9
Wlać wodę do rondla, podpalić i zagotować, posolić, dodać wymaganą ilość makaronu. Gotuj do al dente przez czas wskazany na opakowaniu, odcedź przez durszlak. Ułóż makaron na talerzach do serwowania i posyp sosem. Makaron Carbonara podawać z piersią z kurczaka.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *