Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować kurki - przepisy kulinarne
  4. ➠ Makaron z kurkami i kurczakiem

Makaron z kurkami i kurczakiem

0
412
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 124,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 8,7 g
Tłuszcze * 11,8 grama
Węglowodany* 7,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Makaron z kurkami i kurczakiem
Zadowolony

Chcę się podzielić wspaniałym i raczej prostym przepisem na pyszne danie. Soczysty makaron z kurkami i kurczakiem może być daniem codziennym lub świątecznym. Pachnące danie stanie się jednym z Twoich ulubionych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przede wszystkim starannie posortuj kurki i dobrze umyj je w zimnej wodzie. Pokrój duże kurki na kilka kawałków. Umyte grzyby pozostawić na chwilę do wyschnięcia.
krok 2 z 10
Pierś z kurczaka dokładnie umyj w zimnej wodzie i osusz papierowym ręcznikiem, a następnie pokrój na małe kawałki w poprzek włókien. Cebulę obrać i opłukać pod zimną bieżącą wodą, a następnie pokroić w drobną kostkę. Obierz czosnek i opłucz pod wodą.
krok 3 z 10
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
krok 4 z 10
Wlej dużą ilość zimnej wody do głębokiego rondla, sól, dodaj dosłownie łyżkę oleju roślinnego. Rondel stawiamy na średnim ogniu, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy makaron, zmniejszamy ogień i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
krok 5 z 10
Umieść patelnię na średnim ogniu i dobrze podgrzej, wlej wymaganą ilość oleju roślinnego i dodaj masło. Przełóż posiekaną cebulę na rozgrzaną patelnię i smaż na złoty kolor. Następnie ułóż przygotowane kurki i smaż, od czasu do czasu mieszając. Gotuj, aż cały sok z grzybów wyparuje.
krok 6 z 10
Następnie pokrojoną pierś z kurczaka włożyć do kurek, posolić i doprawić czarnym pieprzem do smaku, dobrze wymieszać i gotować ok. 5-7 minut.
krok 7 z 10
Obrany czosnek przełożyć przez praskę i wrzucić na patelnię, następnie wlać wymaganą ilość śmietanki i doprowadzić do wrzenia.
krok 8 z 10
Następnie dodaj około 2/3 startego sera twardego i dokładnie wymieszaj, gotuj przez kilka minut, aż zgęstnieje.
krok 9 z 10
Gotowy makaron przelej przez sito lub durszlak i ułóż na porcje. Na wierzchu równomiernie rozłożyć kurki i kurczaka, posypać pozostałym startym serem. Dokładnie opłucz koperek pod zimną bieżącą wodą, strząśnij nadmiar wilgoci i drobno posiekaj ostrym nożem. Posyp danie smakowe.
krok 10 z 10
Makaron podawać z kurkami i kurczakiem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *