Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto z wątróbki bez mleka

Ciasto z wątróbki bez mleka

0
6022
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 232,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 8,9 gr.
Tłuszcze * 13,1 gr.
Węglowodany* 19,7 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto z wątróbki bez mleka
Zadowolony

Pyszne i apetyczne ciasto wątróbkowe można przygotować bez użycia mleka. Ciasta na bazie śmietany są bardzo soczyste. A klasyczne nadzienie z cebuli, marchewki i majonezu doskonale nasyci je swoim aromatem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Dobrze myjemy wątrobę, lekko osuszamy papierowymi ręcznikami i mielimy na mięso mielone. W tym celu wygodnie jest użyć blendera lub maszynki do mięsa.
krok 2 z 7
Wbij jajka do gotowego marszu wołowego i dodaj śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 3 z 7
Stopniowo dodawać mąkę, aby masa była jednorodna. Sól i pieprz miksturę. Zamieszać.
krok 4 z 7
Podgrzej patelnię nasmarowaną olejem roślinnym, wlej ciasto łyżką, aby powstał naleśnik na całą patelnię. Smaż naleśnik z obu stron przez kilka minut, aż się zrumieni. W ten sposób smażymy wszystkie naleśniki.
krok 5 z 7
Obierz cebulę i marchew. Pokrój cebulę na małe kawałki, a marchewki zetrzyj grubą tarką.
krok 6 z 7
Smaż warzywa na złoty kolor.
krok 7 z 7
Zbieramy ciasto. Ciasto rozkładamy na talerzu, obtaczamy majonezem i kładziemy część smażenia warzyw. Przesuwamy go innym ciastem, a także smarujemy majonezem i wkładamy warzywa. Kontynuujemy w ten sposób wszystkie ciasta. Ostatnią warstwę można ozdobić zielenią.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *