Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto wątróbkowe bez mąki

Ciasto wątróbkowe bez mąki

0
2213
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 127 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 6,9 gr.
Węglowodany* 11,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto wątróbkowe bez mąki
Zadowolony

Oto przepis na ciasto z wątróbki bez użycia mąki pszennej. Pod względem tekstury takie ciasto okazuje się delikatne, ale na zewnątrz wygląda na przewiewne. Ten przepis na ciasto z wątróbki jest godny uwagi ze względu na swój reprezentacyjny wygląd i łatwość przygotowania. Udekoruj swój świąteczny stół niezwykłym daniem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Wątróbkę drobiową należy dokładnie wypłukać, usunąć folie i żyły. Pokrój podroby na małe kawałki i za pomocą blendera zmiel na jednorodną półpłynną mieszaninę.
krok 2 z 9
Do przetworzonej wątroby dodaj jajka kurze i śmietanę.
krok 3 z 9
Następnie dodaj kaszę mannę do pozostałych składników, dopraw solą i pieprzem. Mieszaj i odstaw na 20 minut. Zanim to zrobisz, przykryj ciasto wątrobowe ręcznikiem.
krok 4 z 9
Obrane marchewki i cebulę należy umyć i posiekać. Następnie wysyłamy warzywa do smażenia na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym. Gotowanie warzyw na złoty kolor i miękkość. Włączamy piekarnik do ogrzewania, ustawiamy temperaturę na 190 stopni.
krok 5 z 9
W razie potrzeby wyczyść grzyby, a następnie opłucz pod bieżącą wodą. Następnie pokrój grzyby w plasterki i smaż na oleju roślinnym do miękkości.
krok 6 z 9
Bierzemy naczynie do pieczenia, które przykrywamy pergaminem (można po prostu nasmarować naczynie do pieczenia wystarczającą ilością oleju). Rozprowadzamy jedną trzecią masy wątroby na dnie formy.
krok 7 z 9
Rozłóż smażone grzyby na cieście z wątroby równą warstwą.
krok 8 z 9
Następnie drugą trzecią bazę wlewamy do formy, na której równomiernie rozprowadzamy warzywa. Następnie należy ułożyć pozostałą ilość masy wątrobowej, wygładzić i wysłać ciasto do pieczenia w gorącym piekarniku przez 40 minut.
krok 9 z 9
Wyciągamy gotowe ciasto z wątróbki z piekarnika, ostudzimy. Umyj pomidora i pokrój w plasterki. Twardy ser natrzeć na grubej tarce. Ciasto dekorujemy na brzegach umytym koperkiem, rozprowadzamy pokrojony pomidor na środku i posypujemy startym serem.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *