Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Dietetyczne ciasto wątrobowe

Dietetyczne ciasto wątrobowe

788

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 90,7 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 180 minut

Białka * 5,3 gr.

Tłuszcze * 4,2 gr.

Węglowodany* 11,1 gr.

Zadowolony

Jedzenie dietetyczne może być również urozmaicone i smaczne. Na przykład możesz łatwo zrobić dietetyczne ciasto z wątróbki według przepisu. Majonez, który jest używany w klasycznym przepisie, zostaje zastąpiony niesłodzonym jogurtem.

Składniki

Proces gotowania

Umyj wątrobę i moczyć w zimnej wodzie przez godzinę. Spuść wodę, ponownie spłucz.

Wątróbkę z jajkami włożyć do blendera i zmielić na gładką masę.

Zmiel płatki owsiane na mąkę, można to zrobić za pomocą młynka do kawy.

Masę wątrobową mieszamy z płatkami owsianymi, solą do smaku.

Niewielką ilość ciasta wlewamy do silikonowych foremek, tworząc z nich przyszłe warstwy ciasta. Ciasta pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 7-10 minut, wyjmujemy gotowe ciastka i wlewamy kolejną porcję. Piecz ciastka, aż ciasto się skończy.

Zetrzyj marchewki. Cebulę pokroić w półpierścienie i lekko podsmażyć, dodać do niej marchewki i posiekane grzyby, dusić do miękkości marchewki.

Wymieszaj jogurt z posiekanym czosnkiem i ziołami na sos do ciasta.

Pierwszą skórkę ułożyć na płaskim naczyniu, posmarować dressingiem jogurtowym, dodać nadzienie warzywne, przykryć kolejną skórką. W ten sam sposób zbierz ciasto z pozostałych ciast i nadzienia. Udekoruj górną warstwę ciasta według własnych upodobań.