Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto z wątróbki drobiowej z mlekiem

Ciasto z wątróbki drobiowej z mlekiem

0
890
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 168 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 7,1 gr.
Tłuszcze * 10 gr.
Węglowodany* 14,8 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto z wątróbki drobiowej z mlekiem
Zadowolony

Ciasto z wątróbki drobiowej z mlekiem to niezwykle piękne i niesamowicie smaczne danie. Idealnie sprawdzi się zarówno jako świąteczna przystawka na świątecznym stole, jak i jako danie główne na rodzinny obiad. Najważniejsze, że ciasto z wątróbki jest przygotowywane szybko i nie wymaga dużego wysiłku od gospodyni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Namocz wątróbkę drobiową w wodzie przez godzinę. Następnie spuszczamy wodę, suszymy wątrobę na papierowych ręcznikach. Następnie zmiel wątrobę za pomocą blendera.
krok 2 z 10
Cebulę obrać, drobno posiekać.
krok 3 z 10
Wymieszaj cebulę z wątróbką, wlej do niej 50 ml mleka. Dodaj 1 jajko, mąkę, sól i pieprz.
krok 4 z 10
Dokładnie wymieszaj powstałą masę.
krok 5 z 10
Przełóż masę na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym. Delikatnie rozprowadź ciasto wątrobowe na patelni.
krok 6 z 10
Smaż ciastka z obu stron przez 2-3 minuty.
krok 7 z 10
Gotowanie warstwy. W głębokim pojemniku ubij 3 jajka ze 100 ml mleka, posol mieszankę i pieprz, ubij trzepaczką. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron.
krok 8 z 10
Pomidory pokroić w plastry, oliwki w krążki. Ugotuj 2 jajka na twardo.
krok 9 z 10
Połóż ciasto wątrobowe na płaskim talerzu, posmaruj majonezem, następnie ułóż naleśnik jajeczny, posmaruj majonezem, na nim - plastry pomidorów, a następnie wszystko powtórz.
krok 10 z 10
Udekoruj wierzch ciasta z wątróbki pomidorami, pokrojonymi jajkami, oliwkami. Ciasto z wątróbką drobiową z mlekiem wysyłamy na kilka godzin do lodówki. Potem możesz zaserwować nasze piękno do stołu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *