Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Ciasto wątrobowe z mlekiem

Ciasto wątrobowe z mlekiem

2948

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 243,7 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 105 minut

Białka * 8,2 gr.

Tłuszcze * 14 gr.

Węglowodany* 32 gr.

Zadowolony

Każda wątroba nadaje się na ciasto wątrobowe z dodatkiem mleka: wieprzowina, kurczak, wołowina itp. Delikatne.

Składniki

Proces gotowania

Zmiel wątrobę w blenderze, sól i pieprz. Dodaj kaszę mannę.

Jajka rozbić na masę wątrobową i wszystko ponownie ubić blenderem.

Wlej ciasto do szerokiej miski, dodaj mleko, 2 łyżki. l. olej roślinny. Ubij wszystko trzepaczką lub widelcem, aby nie pozostały grudki. Odstawić, aż kasza manna pęcznieje przez 15 minut.

Rozgrzej patelnię na dużym ogniu. Smaruj go olejem słonecznikowym za pomocą silikonowej szczoteczki przed każdym nowym naleśnikiem. Piec naleśniki z ciasta wątróbkowego jak zwykłe naleśniki.

Czosnek obrać i posiekać czosnkiem lub ostrym nożem. Wymieszaj majonez z czosnkiem. Posmaruj wszystkie ciastka, składając z nich ciasto.

Ciasto wątróbkowe posypać ziołami na wierzchu, smarując wierzch i boki sosem czosnkowo-majonezowym. Wyjmij ciasto i moczyć w lodówce przez co najmniej 1 godzinę.

Smacznego!