Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Ciasto z wątróbki w piekarniku

Ciasto z wątróbki w piekarniku

1195

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 170,5 kcal

Porcje 0,7l.

Czas gotowania 150 minut

Białka * 4,5 gr.

Tłuszcze * 7,6 gr.

Węglowodany* 25,7 g

Zadowolony

Zwykłe klasyczne ciasto z wątróbki jest zwykle przygotowywane na bazie ciast upieczonych na patelni, takich jak naleśniki z mąki. Ale tym razem proponujemy Wam przepis na pyszne i szybkie ciasto z mielonej wątroby, przygotowane w piekarniku wraz z innymi składnikami. Przepis jest prosty, radzimy wszystkim wypróbować go i zadowolić siebie i swoją rodzinę nowym smakiem. Takie ciasto można upiec nie tylko w piekarniku, ale także w multicookerze w trybie „Pieczenie”.

Składniki

Wątróbka drobiowa lub wieprzowa lub wołowa 0,5 kg Marchewka 0,5 kg Cebula 0,5 kg Kasza manna 0,5 łyżki. Krowie mleko 0,5 łyżki. Sól smak Zmielony czarny pieprz smak majonez 150 gramów Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Wątroba, obrana z folii, musi być dobrze wysuszona, a następnie przepuszczona przez maszynkę do mięsa lub przerwana blenderem, aby uzyskać mięso mielone.

Do mielonego mięsa dodać kaszę mannę i mleko, wszystko dobrze wymieszać i schłodzić przez godzinę w lodówce.

Pokrojoną w kostkę cebulę i marchewkę, drobno posiekaną lub startą na tarce, podsmażyć na patelni.

Dobrze posmaruj olejem roślinnym i przykryj bułką tartą w naczyniu do pieczenia lub misce multicooker.

Umieść jedną trzecią smażonego warzywa na dnie naczynia.

Na górze - jedna trzecia mięsa mielonego z wątroby. Nasmaruj wszystko odrobiną majonezu.

Powtórz warstwy smażenia i mielonej wątroby jeszcze dwa razy, posmaruj wierzch przyszłego ciasta majonezem. Czas pieczenia 1 godzina (w piekarniku o temperaturze 180 stopni lub w multicookerze w trybie „Pieczenie”).