Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto z wątroby wołowej ze śmietaną

Ciasto z wątroby wołowej ze śmietaną

0
491
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 136,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,2 gr.
Tłuszcze * 7,3 gr.
Węglowodany* 14,7 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto z wątroby wołowej ze śmietaną
Zadowolony

Ciasto z wątróbki ze śmietaną okazuje się mniej kaloryczne niż z majonezem. Spróbuj pysznej i zdrowszej przekąski na swój stół.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Obierz warzywa. Przełóż marchewki przez grubą tarkę, posiekaj cebulę i usmaż wszystko na patelni, aż będzie przezroczysta. Możesz dodać trochę soli.
krok 2 z 7
Zróbmy sos. Przełóż czosnek przez prasę, posiekaj świeże zioła i dodaj do śmietany. Dokładnie wymieszaj sos.
krok 3 z 7
Oczyszczamy wątrobę z folii, płuczemy ją pod wodą i przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Posiekaną wątróbkę wołową mieszamy z jajkami, solą, mlekiem i mąką. Wymieszaj ciasto.
krok 4 z 7
Rozgrzej patelnię i usmaż naleśniki z wątróbki do miękkości.
krok 5 z 7
Warstwę wątróbki rozkładamy na płaskim talerzu, pokrywamy sosem śmietanowym. Następnie rozłóż podsmażoną marchewkę i cebulę.
krok 6 z 7
Nałóż z powrotem naleśnik z wątróbki. Powtórz warstwy.
krok 7 z 7
Gotowe ciasto zostawiamy na chwilę w lodówce. Następnie danie można udekorować pozostałymi ziołami i podać. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *