Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Sałatki z papryki na zimę
  4. ➠ Pieprz w soku pomidorowym kupionym w sklepie

Pieprz w soku pomidorowym kupionym w sklepie

0
824
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 80,3 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 6 gr.
Węglowodany* 22 gr.
* na 100 gr. produkt
Pieprz w soku pomidorowym kupionym w sklepie
Zadowolony

Jeśli masz ograniczony czas na pracę w kuchni, możesz przygotować paprykę na zimę w soku pomidorowym ze sklepu. Okaże się równie smaczny jak preparat z pomidorami. W tym przepisie zachęcamy do konserwowania papryki z całymi owocami, wystarczy wziąć mocne i nieuszkodzone owoce. Receptura jest wygodna do zbioru dużych ilości papryki. Gotowanie bez sterylizacji.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Papryki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Następnie widelcem nakłuć owoce w kilku miejscach, aby warzywa były dobrze zamarynowane w środku.
krok 2 z 5
Następnie paprykę należy zblanszować. Aby to zrobić, zagotuj czystą wodę w rondlu. Zanurz papryki we wrzącej wodzie na 2 minuty w durszlaku.
krok 3 z 5
Wlej sok pomidorowy do innego rondla i zagotuj. Do soku dodaj obliczoną ilość soli, cukru i oleju. Wymieszaj sok i gotuj przez 2-3 minuty, a do soku dodaj ocet. Papryki włożyć porcjami do gotującego się soku pomidorowego i każdą porcję gotować przez 10 minut od początku wrzenia.
krok 4 z 5
Przenieś ugotowane papryki do sterylnych słoików, starając się zapakować je tak ciasno, jak to możliwe. Nie wyłączaj ognia pod patelnią.
krok 5 z 5
Następnie papryki wlej do słoików z wrzącym sokiem i zwiń je gotowanymi pokrywkami. Papryki schłodzić do góry nogami i pod futrem. Schłodzone słoiki przechowuj w chłodnym miejscu.

Szczęśliwe i smaczne przetwory!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *