Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Sałatki z papryki na zimę
  4. ➠ Papryka w soku pomidorowym bez sterylizacji na zimę

Papryka w soku pomidorowym bez sterylizacji na zimę

0
1907
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 66 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 6 gr.
Węglowodany* 16,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Papryka w soku pomidorowym bez sterylizacji na zimę
Zadowolony

Dzięki kwaśnemu sokowi pomidorowemu papryki nie można już sterylizować. Jest bardzo wygodny, nie marnuje czasu na blanki. Paprykę można przyjmować w różnych kolorach, więc będzie piękniejsza.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Posortuj paprykę, umyj i uwolnij od skrzynek na nasiona. Ponownie umyj i pokrój wzdłuż na długie, grube paski.
krok 2 z 4
Wsyp cukier i sól do soku pomidorowego. Dodaj przyprawy i ocet. Podgrzej na średnim ogniu i zagotuj. Po ugotowaniu gotuj przez 10 minut, usuwając piankę. Włożyć kawałki papryki do soku pomidorowego, gotować przez kolejne 15 minut.
krok 3 z 4
Łowić łyżką cedzakową i wkładać kawałki gotowanej papryki do sterylnych, gorących słoików, a następnie zalać wrzącym sokiem pomidorowym.
krok 4 z 4
Zwiń puszki, odwróć do góry nogami i zawiń w ciepły koc. Po schłodzeniu włóż do lodówki lub piwnicy.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *