Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Sałatki z papryki na zimę
  4. ➠ Papryka w soku pomidorowym na zimę

Papryka w soku pomidorowym na zimę

0
514
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 66,4 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 11 godz.
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 4,1 gr.
Węglowodany* 16,8 g
* na 100 gr. produkt
Papryka w soku pomidorowym na zimę
Zadowolony

Przygotuj sok pomidorowy z dojrzałych pomidorów, dzięki czemu preparat z papryki będzie bardzo zdrowy, soczysty i naturalny. Zimą słoik można otworzyć, a gotowa przekąska szybko znajdzie się na Twoim stole.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Umyj pomidory i paprykę. Pomidory kroimy na kilka kawałków i wyciskamy z nich sok w sokowirówce lub tarce i przecedzamy gazą. Sok włożyć do rondla i podgrzać na małym ogniu.
krok 2 z 6
Wyjmij skrzynkę na nasiona z papryki. Warzywa pokroić na pół, a następnie na podłużne plastry.
krok 3 z 6
Z czosnku zdjąć łuskę, opłukać i pokroić w plasterki.
krok 4 z 6
Posolić sok, cukier, dodać pieprz, olej i posiekany czosnek.
krok 5 z 6
Papryki natychmiast włóż do rondla i wróć do ognia. Kawałki pieprzu stopniowo się zagotują. Wymieszać napar i gotować na wolnym ogniu przez 25 minut. 5 minut przed końcem gotowości wlej ocet.
krok 6 z 6
Papryki włożyć do słoików i wlać do góry sok pomidorowy. Zakryj słoiki i odwróć. Owiń pojemnik kocem i pozostaw do ostygnięcia na 10 godzin.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *